Restaurante Scala abrió sus puertas en noviembre 2020, en el pintoresco entorno de Uvita de Osa, Costa Rica. Desde sus inicios, Scala se ha dedicado a ofrecer una experiencia culinaria excepcional, convirtiéndose rápidamente en uno de los restaurantes más finos y aclamados de la zona sur de Costa Rica. Fundado con la visión de crear un oasis gastronómico donde la elegancia y la creatividad se encuentran, Scala ha atraído a comensales de todo el mundo. Nuestro equipo, compuesto por chefs talentosos, bartenders expertos y un personal de servicio altamente capacitado, trabaja en armonía para asegurar que cada visita sea inolvidable. Desde el primer día, hemos estado comprometidos con la excelencia. Cada plato es una obra de arte, cada cóctel una sinfonía de sabores, y cada detalle está cuidadosamente planeado para deleitar a nuestros huéspedes. La combinación de ingredientes frescos y locales con técnicas innovadoras nos permite ofrecer una experiencia que despierta todos los sentidos. En Scala, no solo servimos comida; creamos momentos. Nos enorgullece ser reconocidos como uno de los mejores restaurantes de la región, y seguimos dedicados a elevar el estándar de la alta cocina en Costa Rica. Ven y descubre por qué Scala se ha convertido en sinónimo de lujo y excelencia culinaria en el sur de Costa Rica. Te esperamos con los brazos abiertos para llevarte en un viaje gastronómico inolvidable.
At Scala, we believe in the power of cuisine to change southern Costa Rica. We witness the benefits it generates, especially in a region committed to agriculture and local craftsmanship. We trust in the power of Costa Rican flavors and ingredients to reinforce our cultural identity. We feel excited about the future because we know it is not yet defined. It invites us to act when we understand that we influence it. So today, we want to unleash the dreamer that lives in all of us, who does not settle for saying 'let's see what happens.' They do not settle because they know, albeit naively, that the future will always be the result of decisions and efforts made in the present.
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